От първия му сезон в НФЛ преди повече от две десетилетия, имаше голям интерес към диетата на Том Брейди и храните, които той яде (и избягва) като един от най-великите спортисти на всички времена.

Том дебютира в NFL с New England Patriots през 2000 г. След 19 сезона като куотърбек на Patriots, Том се премести в Tampa Bay Buccaneers през 2023 г., където играе с отбора три сезона, докато не обяви своя оттегляне от професионалния футбол на 1 февруари 2023 г. „Пенсионирам се. За добро. Знам, че процесът беше доста голям проблем миналия път, така че когато се събудих тази сутрин реших, че просто ще натисна запис и първо ще ви уведомя“, каза той във видео в Instagram по това време.„Няма да е дълго, получавате само едно суперемоционално есе за пенсиониране, а аз използвах моето миналата година, така че. Наистина много ви благодаря, момчета. На всеки един от вас за подкрепата към мен, семейството ми, приятелите ми, съотборниците ми, състезателите ми. Мога да продължа вечно. Има твърде много. Благодаря ви, момчета, че ми позволихте да изживея абсолютната си мечта. Не бих променил нищо. Обичам ви всички.”

Той продължи: „Дори не става въпрос за диетата. Трябва да видите процеса на отглеждане на храната. Това, че е в магазин за хранителни стоки, не означава, че е храна. Моето виждане за храната е, че имам нужда от неща, които ще дадат на тялото ми това, от което се нуждае. Има ли логика в това? Не искам калории. Ако имам нужда от хранителни вещества, имам нужда от това от почвата. Няма да е от Frosted Flakes. Сега, тъй като го продават в магазин за хранителни стоки, хората свързват това с „Отивам да взема храна.“ Според мен тази храна никога не би ми позволила да играя футбол, докато не навърша 44.“

И така, каква е диетата на Том Брейди и кои са храните, които яде и избягва? Прочетете какво знаем за диетата на Том Брейди и храните, които той приписва на своите спортни постижения и дългата две десетилетия кариера в NFL.

Каква е диетата на Том Брейди?

Каква е диетата на Том Брейди? Диетата на Том Брейди, известна още като метода TB12, е растителна диета, която се фокусира върху цели храни, с акцент върху органични, местно отглеждани и сезонни продукти. Том, който представи диетата в книгата си от 2023 г. „Методът TB12: Как да правим това, което обичаме, по-добре и по-дълго“, признава плана за дълголетието си в професионалната си футболна кариера и му помага да намали риска от наранявания и да сведе до минимум възпалението, докато подобряване на неговите спортни постижения, енергийни нива, възстановяване и здраве като цяло.

„В TB12 балансът е както за създаването на правилната комбинация от сила, кондиция и гъвкавост, така и за избора на начин на живот – какво ядем, колко почивка и възстановяване получаваме и какви ежедневни дейности извършваме в“, пише Том в книгата. „Колкото по-балансирани сме, толкова по-добре. Според моя опит повечето спортисти обичат да работят върху неща, в които вече са добри. Това засилва тяхната увереност в собствените им способности.Силните атлети обичат да работят върху силата, а бързите атлети обичат да работят върху скоростта. Но това не създава баланс. За да създадем баланс, трябва да работим и върху нашите недостатъци.”

Изображение: Simon & Schuster.

Методът TB12 от Том Брейди

Какви храни включва диетата на Том Брейди?

Какви храни включва диетата на Том Брейди? Диетата на Том Брейди се състои от баланс 80/20 между растителни храни и месо. Диетата на Том Брейди препоръчва да се ядат органично отгледани плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения през 80 процента от времето, както и хранени с трева, свободно отглеждани, органични, без хормони и антибиотици постно месо и риба, уловена в природата и морски дарове 20 процента от времето.

В интервю за Boston.com през 2016 г. личният готвач на Том, Алън Кембъл, потвърди, че е сготвил бившия играч от НФЛ и семейството му, включително тогавашната съпруга Жизел Бюндхен и децата им Джон, Вивиан и Бенджамин-a местна, органична и предимно растителна диета.„Моята философия започва в собствения ми живот и с моя собствен начин на живот и хранителни навици. Вземам съзнателни решения да купувам местно и органично и да стоя далеч от ГМО, и да мисля за бъдещето на планетата и бъдещето на хората“, каза Кембъл. „Взех курс по растително хранене по-рано тази година. Това беше онлайн курс чрез Cornell и се преподава от лекар на име T. Colin Campbell, който стои зад The China Study. Моята философия е, че диетата на растителна основа има силата да обърне и предотврати болестта.”

Кембъл също потвърди, че Том е ял диета 80/20, състояща се от 80 процента растителни храни и 20 процента месо с минимални добавени захари и въглехидрати. „И така, 80 процента от това, което ядат, са зеленчуци. (Купувам) най-пресните зеленчуци“, каза той. „Ако не е органично, не го използвам. И пълнозърнести храни: кафяв ориз, киноа, просо, боб. Останалите 20 процента са постни меса: органични пържоли, хранени с трева, патица от време на време и пиле. Що се отнася до рибата, приготвям предимно дива сьомга.Това е много различно от традиционната американска диета. Но ако ядете само захар и въглехидрати - което правят много хора - тялото ви е толкова киселинно и това причинява заболяване. Том наскоро представи Frosted Flakes и Coca-Cola на WEEI. Обичам, че той направи това. Захарта е смъртта на хората.”

Кембъл също каза на Boston.com, че е пазарувал много от хранителните си стоки за Том и семейството му на фермерски пазари и Whole Foods. „Аз пазарувам. В един идеален свят бих ходил само на фермерски пазари. Но аз също пазарувам много от Whole Foods“, каза той. „И купувам месо в месарницата в Саут Енд – заведението на Барбара Линч. И Сиенските ферми. Живея в SOWA, така че ударих онези момчета на фермерския пазар в неделя.“

Какви храни избягва диетата на Том Брейди?

Какви храни избягва диетата на Том Брейди? Диетата на Том Брейди избягва списък с храни и съставки, които той смята за провъзпалителни, включително: неорганични млечни продукти, хранени с трева, рафинирани въглехидрати, транс и наситени мазнини, добавени захари, сол, алкохол и кофеин, според метода TB12 .Диетата на Том Брейди също така ограничава: ГМО, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, храни, съдържащи соя, и повечето масла за готвене, като рапица и соя.

Личният готвач на Том, Алън Кембъл, също потвърди пред Boston.com, че е избягвал да готви с бяла захар, бяло брашно, MSG, зехтин, масло от рапица и йодирана сол за Том и семейството му. Освен това избягваше да сервира на Том кафе, гъбички, млечни продукти и повечето плодове. „Без бяла захар. Без бяло брашно. Без MSG. Ще използвам суров зехтин, но никога не готвя със зехтин. Аз готвя само с кокосово масло. Мазнини като рапично масло се превръщат в трансмазнини. Използвам хималайска розова сол като натрий. Никога не използвам йодирана сол“, каза Кембъл. „(Том) не яде нощници, защото те не действат противовъзпалително. Така че никакви домати, чушки, гъби или патладжани. Доматите се процеждат от време на време, но може би само веднъж месечно. Много съм внимателен с доматите. Те причиняват възпаление. Той продължи: „Какво друго? Без кафе. Без кофеин. Без гъбички. Без млечни продукти. Децата ядат плодове.Том, не толкова. Ще яде банани в смути. Но иначе предпочита да не яде плодове.”

Никол Фенели, RD, CSSD, вицепрезидент по уелнес, ефективно хранене и устойчивост във FLIK Hospitality Group, отрече твърдението на Кембъл, че нощниците са възпалителни. „Нощенките са семейство продукти и подправки, които съдържат съставните алкалоиди, за които се смята, че са възпалителни, но има малко или никакви изследвания, които да предполагат, че алкалоидите са свързани с възпалението“, каза тя.

Вижте по-долу пълен списък с храни, които диетата на Том Брейди избягва.

  • Неорганични млечни продукти, хранени с трева
  • Рафинирани въглехидрати
  • Транс и наситени мазнини
  • Бяла захар
  • Бяло брашно
  • Йодирана сол
  • Алкохол
  • Кофеин
  • ГМО
  • масло от рапица
  • Соево масло
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Соя
  • Домати
  • Чушки
  • Гъби
  • Патладжан
  • Плодове (с изключение на банани)

Какви ястия има в диетата на Том Брейди?

Какви ястия има в диетата на Том Брейди? Личният готвач на Том, Алън Кембъл, каза на Boston.com, че е създал седмично меню за Том и семейството му, което често включва зърнени храни и купички със зеленчуци. „Започвам да сервирам ястия в купи. Току-що направих това ястие с киноа с увяхнали зеленчуци. Използвам зеле или манголд или зеленчуци от цвекло. Добавям чесън, препечен в кокосово масло. И след това малко препечени бадеми или този сос от кашу с къри от лайм, лимонова трева и малко джинджифил“, каза той. Това е просто комфортна храна за тях.“

Той продължи: „Ще направя меню ден или два предварително за цялата седмица, за да могат да видят какво (правя). И държа (менюто) в кухнята някъде на плота, но току-що започнах да го правя. Те наистина не искат конкретни неща. Те наистина са спокойни.“

Той също потвърди пред Boston.com, че децата на Том и Жизел често ядат същите ястия като родителите си. „Виви беше само на девет месеца, когато започнах, така че й дадох първата храна. И през 90 процента от времето всички ядат едно и също нещо“, каза той. „Аз готвя за децата, но Жизел прави обяд на Бени, за да го занесе в училище. Тя сама го опакова. Вчера направих зеленчуково суши за децата. Напоследък го правя често. Това е кафяв ориз, авокадо, морков и краставица. Децата харесват маки стил, така че оризът е отвън. И го правя със сос понзу, който е узу и тамари. (Използвам) тамари, защото се придържаме към безглутеново за всичко.”

Той продължи: „За леки закуски правя плодови рулца от банани, ананас и спирулина. Спирулина е водорасло. Това е супер плод. Дехидратирам го. Дехидратирам много неща. Имам три дехидратора в кухнята им. Също така правя сурова гранола и сурови шоколадови бисквити.”

Каква беше диетата на Том Брейди през сезона на NFL?

Каква беше диетата на Том Брейди през сезона на NFL? Личният готвач на Том, Алън Кембъл, каза на Boston.com, че диетата на Том Брейди не се е променила, независимо дали е имал мач от NFL на следващия ден или не. „Винаги го имам предвид, ако (Том) има игра, но това никога не диктува какво ще готвя. Наистина не е различно. Единствената истинска разлика (по отношение на видовете неща, които готвя) е сезонна“, каза той. „През зимата ще има повече червено месо и повече супи и кореноплодни зеленчуци. А през лятото ядат по-леко, така че ще правя сурова лазаня и повече салати.“

Все пак Кембъл каза на Boston.com, че трябва да е наясно с диетите на Том и Жизел, като се има предвид, че телата им са важни за работата им. „Мисля, че това прави (работата) толкова удовлетворяваща за мен“, каза той. „Ако готвех за някой друг, който не уважаваше и не оценяваше храната ми толкова, колкото те, това нямаше да е толкова удовлетворяващо за мен. Мисля, че това ме прави щастлив в края на деня. Наистина мога да правя това, което искам, и те се възползват.”

Какви правила следва диетата на Том Брейди?

Какви правила следва диетата на Том Брейди? Наред с видовете храни, които яде, диетата на Том Брейди също така инструктира последователите да избягват да ядат три часа преди лягане и обезсърчава похапването вечер, според метода TB12. Диетата на Том Брейди също така препоръчва на последователите да ядат само до 75 процента ситост, за да подпомогнат храносмилането и усвояването на хранителните вещества, практика, която д-р Никол Фенели също подкрепи в интервюто си с He althline. „Да напуснете масата, когато сте 75% сити, може да бъде добър съвет за повечето хора, тъй като ние сме склонни да ядем след точката на ситост“, каза тя.

Диетата също така препоръчва да се ядат месо, птици и риба на порции с размер на длан и зеленчуци на порции с размер на две длани. Диетата на Том Брейди също инструктира последователите да пият половината от телесното си тегло във вода всеки ден с добавени електролити и да избягват да пият вода по време на и около хранене.

Изображение: Simon & Schuster.

Методът TB12 от Том Брейди

За повече информация относно Том Брейди прочетете книгата му, Методът TB12. Бестселърът на New York Times, който е описан като „библията на спортиста“ на играча на Tampa Bay Buccaneers, превежда читателите през революционната тренировъчна, кондиционна и уелнес система на Брейди, която го задържа на върха на NFL повече от две десетилетия. Книгата се потапя в метода TB12 на Брейди, бранд за стил на живот, който той съосновава през 2013 г., който се фокусира върху по-естествен, по-здравословен начин на упражнения, тренировки и живот и как да поддържате собственото си върхово представяне, като същевременно намалявате рисковете от нараняване.

Категория:

Развлечения